역시 라드.

햄버거 패티 메이커를 사서 다진 쇠고기로 패티를 만들었다. 패티당 다진 쇠고기 114g정도를 뭉쳐 쿼터 파운드에 맞췄다. 둥글게 모으고 양손으로 적당히 쳐댄다음 패티메이커 밑에 패티종이를 깔고 틀을 올리고 그 안에 넣은다음…

– 해피콜에서 나온 부대찌개용 팬 좋음. 여러가지 열원에 대응해서 편함.일반팬에서 해먹다가 이거 쓰니까 정말 그럴듯하게 재료들이 놓임. 검색해보면 뚜껑 없이 파는 제품도 있는데 제 짝 뚜껑 있는 게 훨씬 편함.…

부대찌개를 좋아해서 이거저거 밀키트를 사먹다가 뭔가 아쉬운 부실함에 아예 부대찌개 전용팬, 여러 소세지, 바스춉트햄같은 거 잔뜩 사놓고 양념 만들고 직접 만들어 끓여 먹곤 했는데, 이걸 한 번 먹어보니 그냥 이거…

새콤한 거 넘 좋아함.

12월 19일 맛집 원정대가 급히 조직되어 연안 부두로 향했습니다. 멤버는 류지, 너구리, 유희님. 유희님의 추천으로 밴댕이 회무침을 먹기 위해 정자역에 집결, 출발했지요. 인천시 안안부두 연안 파출소 옆에 큰 건물 전체가…

며칠 전 짬뽕을 만들어봤는데, 부실해서 버전업판에 도전. 양파가 많이 들어가서 좀 달달하네요. =)고추가루나, 고추기름 신공을 발휘해야겠어요. 이전 버전… (지옥의 매운맛)