간장, 미림(맛술), 소주, 사과주스, 양파, 마늘, 설탕, 캬라멜, 후추가루, 그리고 차돌백이를 써서 만든 규동. 나름 괜찮게 나왔다. 담엔 시치미를 사와야 겠다. 동네 마트엔 시치미를 안판다. T-T 역시 음식 사진은 역광이…

부드러운 카스타드 푸링 우유와 계란으로 만든다! 이런 게 있더군요. 뜯어보면 가루와 캬라멜 시럽 이렇게 두개. 게다가 제작과정도 다음과 같이 간단합니다. 우유에 푸딩가루와 계란노른자를 넣고 잘 섞어준다음, 끓이고 끓어오르면 약한불에 1분정도…

, 내가 만든 떡볶이는 맵다. 하지만 모두 맛있다고 한다.(아님 말구) …(모 카레 광고 표절아냐-_-;; ) 이제 어느정도 떡볶이 맛에 대한 감을 잡다. 이번에 쓰인 것은, 지난번 먹다 남은 약간의 떡볶이…

오늘은 롯데백화점에 놀러간 길에 예전 채다인님의 이글루(http://totheno1.egloos.com ; 다인의 편의점 이것저것)에서 봤던 삼각김밥용 김을 파는지 찾아봤습니다! 있더군요! 그래서 사와서는… 만들어봤습니다. 하지만, 밥때가 지났는데 뭔가 속에 넣을 거리를 찾기가 애매해서 찬밥…

나이또님이 명동 겐코에서 쏜 저녁을 맛있게 먹고, 롯데리아에 가서 석류주스를 마시고 놀다가 들어왔습니다. 사진제공 : 나이또님 이런 퓨전요리들은 깔끔하고, 다양한 맛으로, 미각적으로나 시각적으로 고객들에게 즐거움을 주는 것 같습니다. 다양한 메뉴가…

오늘은 강화 동막해수욕장 근처로 놀러가서, 왕새우소금구이와 회를 먹고 돌아왔습니다. 주린 차와 류지를 배불리 만들어주신, 겜플님 땡큐.