ASTERiS' Blog

햄버거 패티 메이커를 사서 다진 쇠고기로 패티를 만들었다. 패티당 다진 쇠고기 114g정도를 뭉쳐 쿼터 파운드에 맞췄다. 둥글게 모으고 양손으로 적당히 쳐댄다음 패티메이커 밑에 패티종이를 깔고 틀을 올리고 그 안에 넣은다음…

– 해피콜에서 나온 부대찌개용 팬 좋음. 여러가지 열원에 대응해서 편함.일반팬에서 해먹다가 이거 쓰니까 정말 그럴듯하게 재료들이 놓임. 검색해보면 뚜껑 없이 파는 제품도 있는데 제 짝 뚜껑 있는 게 훨씬 편함.…

부대찌개를 좋아해서 이거저거 밀키트를 사먹다가 뭔가 아쉬운 부실함에 아예 부대찌개 전용팬, 여러 소세지, 바스춉트햄같은 거 잔뜩 사놓고 양념 만들고 직접 만들어 끓여 먹곤 했는데, 이걸 한 번 먹어보니 그냥 이거…

외부에서 비디오 촬영을 하다보면 강한 바람이 불 때 파바바박 하는 소음이 같이 녹음되는 경우를 겪어봤을 것이다. 이때 마이크를 털뭉치나 스폰지로 감싸서 그것을 막아주는데, 윈드실드 또는 윈드스크린 필터라고 한다. 이것을 카메라의…